数量限定の新潟県産特製牛ハラミ完成です。

新潟県産牛ハラミ

新潟県産牛特製ハラミ冷凍

とろける牛ハラミを絶対に食べて欲しい。

毎月の仕入れる牛内蔵からわずかに取れる希少部位のハラミ。

さらに、到着後すぐには加工はしません。

ウェットエージング(熟成)を施し、寝かせておきます。

寝かせる事で、風味、柔らかさ、アップします。

とろける牛ハラミに出会った事のない方は、この機会にぜひ。

関連記事

  1. 柿

    村上市関口産のおけさ柿とチーズの生ハム巻き

  2. モツ煮込みレシピの動画を作ってみました 笑

  3. 新潟県産ホゲット(羊肉)

    村上ホゲット!新潟県産羊肉入荷しました。

  4. 和牛ホルモン

    和牛のホルモン入荷しました。仕込み頑張ってまーす!

  5. 456gサーロイン

    超厚切りの熟成サーロイン入荷:インスタ映え間違いなし!

  6. 牛タン

    熟成牛タン

  7. 本日は肩ロース3種類ご用意しております。

  8. あだたらキャンプ場の前にソースかつ丼が有名な成駒に。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

NEWS POSTS FEATURED POST
  1. おせち
  1. BBQ
  2. 牛肉
  3. 骨付きロースバラ
  4. 村上牛

PICKUP

  1. 富樫精肉店のブログ

    BBQ

PICKUP 直伝レシピシリーズ

富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ!ご家庭でぜひ作ってみてください。
>>直伝レシピシリーズ記事一覧へ