お肉続々。仕込み中っす！
今年の夏はどーなるのかなーと思いつつ、毎年いただく予約が今年はコロナの影響で全てな…
注目の商品
BBQおすすめのお肉&調理と保存方法
夏といえばBBQ！その中でも特に重要なのがお肉です。ジューシーなステーキ、ジュ…
本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。
大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- もつ鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】富樫精肉店直伝の家庭で絶対おいしくできるもつ鍋の作り方。仕込 …
- 特製スペアリブのグリルの作り方【直伝レシピシリーズ】フライパンで焼くだけのお手軽スペアリブの作り方。味付け肉を使 …
新着情報
師走の12月始まりました〜！定休日と年末年始のお知らせです。
毎年この時期になると聞こえてくる会話なんですが、「また歳とっちゃうわー」「…
新発田牛(しばたうし)を仕入れて、食べてみました。
2021年春に、にいがた和牛から新たに新ブランドが誕生しました。脂があっさりの新発田牛…
あれよあれよと、バタバタと過ごし定休日のお知らせが遅くなりました。来月には年末年始…
10月の定休日のお知らせです。
秋も深まり、いよいよ食欲の秋です 笑さてさて10月の定休日のお知らせです。…
新潟のキャンプ場の決定版。チロっと掲載して頂きました。
キャンプ好き、BBQ好きの僕としては、嬉しい限りです！！！アウトドア用品店のwes…
9月の定休日のお知らせです。
9月に入り朝晩と過ごしやすい日が続いていますよね〜。夏が終わり、秋になったんだなー…
8月のお盆期間の営業と定休日のお知らせです。。
8月のお盆期間は、12日から14日まで9時から16時まで営業致します。15日は午前…
7月スタートです。7月は定休日なしで営業します。
今年もめちゃ暑い！7月の定休日のお知らせです。毎年のことですが、7月の定休日はあり…
白牛タンと黒牛タン。食べ比べてみてください。
ジャーン。今日は牛タンの仕込みをしました。そして、早速試食。白牛タンと黒牛タン…
6月の定休日のお知らせです。
ようやく村上市もコロナが落ち着いて来ました。今月6月は連休をいただきます。6月…
ゼンマイの煮物
ゼンマイを干した物を頂いたので、おっさんが作る「ゼンマイの煮物」です。山菜の女王。…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
