カテゴリー別アーカイブ: シャルキュトリ

仔羊のロースト

お家カフェって感じの、自家製シャルキュトリーレシピをまとめました。

今までブログでアップしてきた、自家製シャルキュトリーレシピをまとめました。 最近では、熟成肉をバル的な店で使う事も増え、ヨーロッパ伝統料理のシャルキュトリー製品を自家製で作る所も増えておりますね。 時間 >>>>>>Read more