カテゴリー別アーカイブ: ジビエ野生獣鳥

11月15日。本日は狩猟解禁日だーー。

食欲の秋。秋も深まり、一雨ごとに寒くなり、そろそろ雪が降って来そうな気配。 今日は狩猟解禁日。あいにくの雨。俺は狩猟をしないので(食べる専門w)定休日なので、お家で読書の秋を満喫しますw 狩猟解禁日を記念して >>>>>>Read more


雪景色

オスの雉さんを頂きましたので。アップ。日本雉

寒波の後の晴天。さらさら雪が気持ち良いですねーーホルモンカーブの脇からパシャリ。明日からまた、寒波ですって。今年は12月からスゲー降ってますよ。 そしたら、ハンターさんからプレゼント。雉さんが飛んできま >>>>>>Read more


パテカン2

パテドカンパーニュを先日の青首鴨と地元豚肉で作りました。

パテドカンパーニュを先日の鴨と地元豚肉で作りました。 先日の無双網猟でとった鴨ちゃん→http://niquya.com/shunlog/archives/360 毎年恒例と言う感じです。いつもは、鶏と豚で作ってるんですが、今回は鴨のモモ肉とか結構筋が >>>>>>Read more