お待たせしました。
欠品していた特製牛ハラミが完成しました。
色々とお問い合わせいただきありがとうございます。
新潟県産牛の内臓の入荷が毎月限られております。
今回も数量限定ですが、そんなに直ぐには売り切れませんので、
チャンスがあればお試しください。本当、うまいですから。
もちろん、特製だれに漬け込み、真空に致しました。
お取り寄せはこちらから→http://niquya.shop-pro.jp/?pid=99378578
「あれ？焼肉で食べる牛ハラミって内臓なの？？」
「どーみても、お肉だよね？」
と疑問に感じると思いますが、「ハラミ サガリ」は内臓のお肉、ホルモンに分類されます。
肺を動かす横隔膜の筋肉です。
当店では、ハラミとサガリが一緒に入ってます。