今日のおすすめです。料理人さん達が好んで使う、旨みが濃厚な肩ロース3種類入荷しております。
1 村上市産(旧朝日村産）地元のお肉です。
2 麦小町 (青森産)
3 朝日豚(新潟県産、村上市&関川村産など)
利き豚も面白いですよw 香りや甘み、旨みの違いがわかると思います。
全て、100g270円税込です。 オンラインショップでのご注文はこちらhttp://niquya.shop-pro.jp/?pid=98695800
村上市産(旧朝日村産）地元のお肉です。濃厚で美味しいです。
こちら、麦小町 飼料に麦を多く与えております。脂の甘みが特徴です。
そして、朝日豚 朝日豚専用飼料を与えて育ちました。クセが少ない印象です。
どちらも、程よくエージングしております。