熟成牛タン 富樫俊哉 7年前 黒毛和牛の牛タンを1ヶ月間ウェットエージング んーー本当に旨いんです! 和牛のタン。 熟成させることで、旨味、風味、めっちゃ増します! じゃーーん。 真空冷凍にて販売してますので、良かったらお試しください!