本日、最終営業日です。15時で終わりっす！
今年は、1月から冷蔵庫&冷凍庫の不調により、全て交換する事態が発生。
んーーーー小心者のぼくは、記憶喪失w
なんとか乗り越え。
補助金を使いつつ、新たに牛ホル用冷凍庫を入れたり、
カンバンを設置してみたり、
にくにくつうしんも創刊。
牛内臓の一頭仕入れもスタートし新メニューも増えました。
色々と変化とチャレンジの年となりました。
これも沢山の方に支えられているから、
今があるのだなと実感しており、本当に感謝です。
ありがとうございます。
そして来年1月からもスタートダッシュを決めていこうと、、、
本年も大変お世話になりました、
良い年をお過ごしください。
