日本昔ばなしの世界みたいに、朝起きると、家の玄関にw
めっちゃ頂いたんです！ネギ。
本当ありがたいっす。
で、休日だったし、嫁さん、夜子供の送り迎えなので作りました。
ネギも頂いたし、鶏モモもあったし。
焼肉のたれを使った簡単レシピなのでぜひぜひ試してください。
しかし、たれスゲーー使えるな。万能調味料ですわw
では、材料
- 鶏モモ2枚→一口大より少し大きめ(焼くと縮むので)
- ネギ4本→2cm位にきる
- 人参1/3を拍子木切り(なければエリンギなど)
調味料
- 特製焼肉のたれ大さじ3
- 酒大さじ2
- バター大さじ2
フライパンを中火の強めにして、鶏モモを皮目から焼きます。
焼き色がついたら酒を鍋肌から入れ炒めます。
鶏モモが8割火が通ったらネギと人参を入れ炒めます。
そして特製焼肉のたれを入れ炒め、蓋をして火が通ったら、火を止めバターを入れ混ぜます。
完成！めちゃくちゃ簡単。
バターの風味でいつもの焼肉のたれ炒めよりまろやかで激ウマです！
ごはんが驚くほど進むので、ちょっと注意が必要ですw