特製焼肉のたれで鶏モモ肉とネギのバター炒め。

日本昔ばなしの世界みたいに、朝起きると、家の玄関にw

めっちゃ頂いたんです！ネギ。

本当ありがたいっす。

で、休日だったし、嫁さん、夜子供の送り迎えなので作りました。

ネギも頂いたし、鶏モモもあったし。

焼肉のたれを使った簡単レシピなのでぜひぜひ試してください。

しかし、たれスゲーー使えるな。万能調味料ですわw

では、材料

• 鶏モモ2枚→一口大より少し大きめ(焼くと縮むので)
• ネギ4本→2cm位にきる
• 人参1/3を拍子木切り(なければエリンギなど)

調味料

• 特製焼肉のたれ大さじ3
• 酒大さじ2
• バター大さじ2

フライパンを中火の強めにして、鶏モモを皮目から焼きます。

焼き色がついたら酒を鍋肌から入れ炒めます。

鶏モモが8割火が通ったらネギと人参を入れ炒めます。

そして特製焼肉のたれを入れ炒め、蓋をして火が通ったら、火を止めバターを入れ混ぜます。

完成！めちゃくちゃ簡単。

バターの風味でいつもの焼肉のたれ炒めよりまろやかで激ウマです！

ごはんが驚くほど進むので、ちょっと注意が必要ですw