ゆっくりコトコトたっぷりの赤ワインで煮込みました。先日のワイン会に持って行ったら大…
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塩豚とキャベツの酒蒸しをストウブ鍋で作りました。
豚ばらを一晩塩漬けにしました。鍋にキャベツをしき、豚ばらとお酒を加えて…
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