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特製スペアリブのグリルの作り方

1.特製スペアリブを常温に戻します。

2.フライパンかグリルパンで表面に焦げ目をつけるイメージで焼いていく。
今回は焼き目が付くグリルパンを使用。

3.キッチンシートを敷いた天板に並べる。

4.200度のオーブンで約30分ほど、じっくり火を通していく。

5.オーブンから取り出したら10分ほど休ませる。付け合せと一緒に盛り付けたら完成。

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※このページは富樫精肉店が発行するフリーペーパー「にくにく通信」の内容を再編成したものです。
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