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焼き肉ライスバーガーの作り方

1.セルクル（型）にご飯を入れ、型を取ります。
この時、お好みで白ごまを少々振りかけておきます。
キッチンペーパーを敷くとくっつかず、形が崩れるのを防げます。

2.中火で熱したフライパンにサラダ油をしき、型取ったご飯を両面焼き色が着くまで焼きます。
しっかり焼き色をつけた方が、具がはさみやすく食べやすくなります。

3.ご飯を焼いた同じフライパンにごま油をひき、お徳用味付け豚肉400gを炒め、肉に火を通します。

4.ライスバーガー にグリーンリーフとお肉を挟んで完成。

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※このページは富樫精肉店が発行するフリーペーパー「にくにく通信」の内容を再編成したものです。
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