和知　徹

NEWS POSTS
  1. 5月の定休日のお知らせです。

    2026.04.27

  2. 4月の定休日のお知らせです。

    2026.04.3

  3. 3月の定休日になります。

    2026.03.8

  4. 2月の定休日になります。

    2026.01.29

  5. 営業日カレンダー
    あけまして、おめでとうございます。

    2026.01.2

  1. バーベキュー
    BBQシーズンスタート。
  2. BBQ
    BBQおすすめのお肉&調理と保存方法
  3. 牛肉
    新発田牛(しばたうし)を仕入れて、食べてみました。
  4. BBQグリル
    おすすめのバーベキューコンロと焚火台。
  5. 骨付きロースバラ
    骨付き肉っす。ポークチョップ。BBQにどーぞ。
  6. 村上牛
    お肉続々。仕込み中っす！
  7. つるされたお肉
    本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。
  8. ローストポーク
    ローストポークの作り方【直伝レシピシリーズ】
  9. 上カルビ
    和牛上カルビ新登場！焼肉やBBQにどーぞ。
  10. お肉
    冬にあったか羊肉とキャベツごぼうの煮込み。
  11. 羊
    新潟県村上市産の羊(ホゲット)入荷です。