日本とヨーロッパ系の豚肉は重視する部位が違ってきます。やっぱ、EU圏って生ハムとかに力…
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朝日豚
朝日豚をヒレカツ用に仕込み。と、朝日豚事情を。
先日、お客様のご注文で「ぜひ朝日豚をイベントで使いたい！」と相談を頂きました。なにや…
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11月の定休日のお知らせです。
2024.10.24
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2024.08.29
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8月の定休日のお知らせと、お盆期間の営業時間です。
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BBQシーズンスタート。
2024.05.26
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初夏の始まりは、筍の煮物。
2024.05.26
