8月の営業時間のご案内です！8月も休まず営業致しますので、どうぞ宜しくお願い致します。お盆…
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豚肉の等級
今週も素敵な枝肉が入荷してきました！こちら↓等級で言うと肉質と脂質が特上です！で、豚肉にも…
朝日村そだちの豚肉です
半丸をどーんっと！ 笑カットしたりバラしたりしてますが、半頭の豚肉です。上から…
7月の定休日について
7月のお休みについて7月は休まず営業しております。営業時間は月曜から土曜 9時…
お肉の美味しさをちょっぴり科学してみました。
先日、職場見学で地元の中学生が見学に来てくれました。そこで、事前に質問が送られてきたので…
筍を掘ったどーブログ
先日、筍を堀に行ってきました！やっぱり山はいいですね！気持ちよい♪今年の筍ですが、ここら辺…
ゴールデンウィークも休まず営業致します。
ゴールデンウィーク(5月2日から)も休まず営業致します。GW期間中の営業時間は9時から18…
BBQシーズン突入！
ごぶさたしております。ブログを見てくださっている方々、随分更新が滞ってしまい、…
田舎風ポークリエットの作り方 シャルキュトリーレシピ
週末の準備です。久々に登場ポークリエット。赤ワインにあいます。パンに乗…
地元野菜のピクルス★簡単レシピ
今日は人参や大根、ごぼうを頂いたので、ピクルスを作りました。ポテサラにも入れようか。簡単な…
肉屋のジャンボンブランの作り方レシピ
僕のジャンボンブランの作り方をUP.ジュドコションを準備します。↓…
NEWS POSTS
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GWは休まず営業致します。
2025.04.22
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4月の定休日のお知らせです。
2025.03.27
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3月スタート！
2025.03.1
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2月定休日のお知らせです。
2025.01.25
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本年もどうぞご贔屓に宜しくお願い致します。
2025.01.6
