名古屋から東京に移動です。ランチはここですよ。どぜう行く??いいねーー…
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肉食べ比べ
富樫精肉店のブログ

40日ドライエイジングのホルスと十勝まぼろし短角牛ステーキ。
前回同様、冷凍で届いてますので、こちらを解凍しました。左が青森産のホルス。右が十勝…

ドライエイジングで21日熟成 。のうまみとは?米産アンガスLボーンステーキ
まずは、こちら。ドライエイジングで21日熟成 。米産アンガスLボーンステーキribこち…

第4回赤肉サミット のお話その①
それでは、今回、出張のメインでした。第4回赤肉サミット。初参加。と、言うのも、今までの…