富樫精肉店のブログ

1月15日から2月1日まで改装工事の為お休みします！

「1月15日から2月1日まで改装の為お休みします」今年も大変お世話になりました。…

• 2018.12.29

富樫精肉店のブログ

ジビエ鴨！今年も飛んできましたカモさん。

今いちばん旨い食材の一つ！無双網で獲った鴨。シーズンは11月15日からです…

• 2018.12.20
• ジビエ野生獣鳥

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凄い行動力！都内より肉の勉強の為にご来店です。7時間かかった模様。

都内より肉の勉強の為にご来店の@datsusarayakinikuさん当店よりお取…

• 2018.12.9
• 肉食べ比べ

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完全に趣味の世界。ジビエを食べ比べw

蝦夷鹿を戴きました。北海道からw蝦夷ジカの写真です。 …

• 2018.12.8
• ジビエ野生獣鳥

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新潟市東区そばの名店、千喜庵さんに来訪

定期的に食べたくなる、そば！千喜庵さんの十割手打ちそば。めちゃ旨なんですよ！…

• 2018.11.28
• 休日日記

富樫精肉店のブログ

先日の定休日はメチャのんびり。

このところ、休日となれば何か予定を入れていて、忙しなく動いておりました。久しぶりの…

• 2018.11.20
• 田舎暮らし

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日本料理 新多久さん。久々の來訪です。

なぜかいつも11月ぐらいに訪れることが多い、新多久さん。今回もいつもの友人と行って…

• 2018.11.16

富樫精肉店のブログ

56回朝日駅伝大会がぶじ終了！

56年も続いてる駅伝大会なんですね！伝統ある駅伝大会！今年は晴天！秋晴れで最高だっ…

• 2018.11.3

富樫精肉店のブログ

10月スタート！熟成豚肉の試食

10月は台風の通過と共に、スタートしました！今週の3連休も台風が近づいてきてる感じ…

• 2018.10.2
• 熟成肉

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めっちゃいい天気ですが、台風が心配です！

今日はすっごく気持ち良い天気！秋晴れでしょうか！風も爽やか〜で。周辺の田ん…

• 2018.09.28
• 田舎暮らし

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お肉を使って頂いてる、東銀座のランパールさんへ。

このブログにも年１回は登場する東銀座のレストラン。ランパールさんに行ってきました。…

• 2018.09.16
• ワイン
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• 豚肉