大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
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豚肉
富樫精肉店のブログ
人生を高めてくれるレストラン。東銀座のランパールさん
人生を高めてくれるレストラン。そんなレストランってなかなか出会えないと思うんです。…
豚ばら肉とたっぷり野菜のココット蒸し
豚ばら肉たっぷり野菜のココット蒸し「蕗の薹を取りに行ったけど、雪が降ったからセリにした…
お肉を使って頂いてる、東銀座のランパールさんへ。
このブログにも年1回は登場する東銀座のレストラン。ランパールさんに行ってきました。…
Nodo Rosso(ノードロッソ)ワインと内臓料理の店
出張肉食べ比べ。この日は、ミシュランのビブグルマンにも掲載の内臓料理の店に…
食べたくなるんですよね。おけさ飯店さんの焼肉定食。
何だろう、この安定感。ここ数年、おけさ飯店に来たら、これしか食べてないです。半ラー…
またまた東銀座のランパールさんに。
また来ちゃいました。東銀座のランパールさん。落ち着いた雰囲気で、良い時間が流れます。…
日本橋「釉月」さんにて。
もう〜〜全部の下さい!って言いたくなりました。というか、言いました 笑日本橋「釉月…
5年ぶり位のコンサートからのイベリコ豚の炭火焼き
斎藤和義さんのライブ。ん〜〜久々のライブ。生で聴くのは楽しいですねw県民会館から移動し…
肉食べ比べ紀行〜東京〜
出張翌日、肉料理で有名な和知 徹さんのお店マルディグラさんにて。肉ビストロの先駆者的な店。…
肉食べ比べ紀行〜横浜〜
先週、食品関係の展示会が関東であったので出張です。まーもちろん肉が気になる数件のお店を…