野菜

豚ばら肉とたっぷり野菜のココット蒸し

豚ばら肉たっぷり野菜のココット蒸し「蕗の薹を取りに行ったけど、雪が降ったからセリにした…

• 2019.02.12
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今年も良いニンニクが入ってきてます！

いつも、お世話になってる、青森のにんにく屋さんから今年も届きました。しっかりした、良い…

• 2014.07.6
• 仕入れ
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凍み大根って知ってますか？？Mottainai Daikonクックパッドではレシピ6…

凍み大根って知ってますか？？クックパッドではレシピ6品だけでした。字の如くですかね。大…

• 2014.01.29
• 地域野菜
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• 食文化

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浸し豆

浸し豆を年間通して作るんです。お腹減ったら食べたり、つまみにしたり。画像の上が一晩…

• 2014.01.18
• つまみ
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香りがいいですね(^^)

秋の味覚^ ^舞茸さんが来ました(^^)凄い香り！一年間って早いなーって☻…

• 2013.10.6
• ジビエ野生獣鳥
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筍を掘ったどーブログ

先日、筍を堀に行ってきました！やっぱり山はいいですね！気持ちよい♪今年の筍ですが、ここら辺…

• 2013.05.27
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地元野菜のピクルス★簡単レシピ

今日は人参や大根、ごぼうを頂いたので、ピクルスを作りました。ポテサラにも入れようか。簡単な…

• 2013.02.21
• ワイン
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