本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。
大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
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お塩厳選しました。豚肉にオススメの塩を集めました。やっぱりこのお塩は外せない。…
先日の羊肉を使って、塩とハーブで味付けの、煮込みを作りました。この時期の旬の野菜を…
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気がつけばもう6月!GWが遠い昔に感じるほどに過ぎ去った5月でした!6月の…
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凄い洪水の早朝です!本日am3:30過ぎオレ「???も、も、もしもし」…
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GW期間中は沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました。久しぶりに会う…
本日よりGW後半戦スタートです。5月3日から6日まで休み無く毎日営業しております。…
そろそろGWですね!GW前半。お天気も良さそうで予約も結構入って来ました。みんなで…
富樫精肉店はず〜っと休まず営業しております。9連休なんってお客様もいらっしゃるよう…
最近は春キャベツの美味しさにハマってます、どーもシュンヤです。考えて見ると、キャベ…
ホタルイカと春キャベツのパスタを作りました今が旬ですよね!蛍烏賊と春キャベツ。…
水曜日に休むことが多い、どーも、しゅんやです。自分のお店だし、休もうと思えば休める…