ジビエ鴨!今年も飛んできましたカモさん。
今いちばん旨い食材の一つ!無双網で獲った鴨。シーズンは11月15日からです…
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新潟県村上市産の羊肉入荷です!新潟県産の羊肉の流通って多分県内では今回が初です!…
<実店舗本日よりオープンです>・1月いっぱい掛かりましたリニューアル工事も終わ…
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ!ご家庭でぜひ作ってみてください。
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フレンチラムラックの作り方【直伝レシピシリーズ】
おいしいお肉の冷凍&解凍のコツ【直伝レシピシリーズ】
別に、この位の積雪は例年通りなわけで。2,3日でこれは降りすぎっす!朝起きると、長…
明けましておめでとうございます本年もご愛顧頂けますよう宜しくお願い致します。毎年お…
本日、最終営業日です。15時で終わりっす!今年は、1月から冷蔵庫&冷凍庫の不調…
いよいよ、今年も残すところあと僅か。今年も31日15時まで営業しております。新年は…
にくにくつうしん創刊しました。お店にて配布しております。12pのボリューム…
12月の営業時間、定休日&年末年始のお知らせです。定休日は第3日曜日です。…
勢い余って、A5和牛を爆買いw秋田牛のリブロース。んーーーー絶対うまいですよ。…
昨夜の〆の博多ラーメンが残りつつも、起床。この日は、昼から飛ばしますwもつ系だ…
本日、狩猟解禁日。の前に、熊のお肉が届きました。ジャーーーン。骨つき。ダシだっぷり…
ものすごく、マニアックでレアな内臓入って来ました。短角和牛「すみれちゃん」メス。岩手…
噂には聞いていた、福岡のもつ鍋文化。刺激的でした。もつ鍋屋さんがいっぱい!街を歩く…