骨付き肉っす。ポークチョップ。BBQにどーぞ。
毎週入荷してくる地元の美味しい豚肉。大滝さんが育てる四葉ポーク。今回は初め…
注目の商品
本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。
大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
新潟県村上市産の羊(ホゲット)入荷です。
久しぶりに国産の羊ホゲット入荷です。仔羊でもマトンでも無い、ホゲットです。村上ホゲットw…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- 特製焼肉のたれを使った簡単たれチャーハンの作り方【直伝レシピシリーズ】特製焼肉のタレを使ったチャーハンの作り方。味付けはタレ任せで …
- 野菜たっぷり塩豚鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】塩を振って寝かした塩豚を使う新感覚の鍋の作り方。野菜もお肉も …
新着情報
朝日奈希のコンサート。
毎年恒例のスプリングコンサート。朝日奈希ちゃんを日本酒のCMで見る方も多いと思います。…
今日の日本酒。
今日はホルモンの仕込みの日。27頭分です。全部手作業で仕込むので大変なんですよ！って…
瀬波温泉の悠遊くらぶで、俺の嫁さんの紹介＆肉屋新年会＆愛ちゃん快気祝いをしました。多く…
今年はマッコリ。
今年は韓国の酒マッコリが俺的にブームです。日本のどふろくですね。東北設備の菅原さん…
東京で特製ホルモンが食べれます。
週末、当店の特製ホルモンを取扱いして頂いてるお店に行ってきました。場所は東京都新宿です。…
プチ断食中です。
はらへり。年末の飲み会、お正月、新年会などなど色々と飲み会が重なり腸もお疲れかなと思い、…
今年は西南西です。
節分とは関係ない写真ですが。先日、神奈川県のとある保育園に雪を送りました☆喜んでく…
no title
今日は待ち合わせまで時間があったので、初めてエノテカのワインバーによりました。おすす…
今年もよろしくお願いします。
アケオメです。今年もよろしくお願いします。新年になると昨年の反省を込め今年１年のタイト…
地元の山ぶどうワイン！
高根の天蓋高原で栽培した葡萄（やまぶどう)を胎内ワイナリーで製造したワインです。昨日…
新潟生駒のもつ鍋。
新潟ホルモンっていうキーワードをヤホー(笑)←ナイツ風、で検索すると当店が1番なんですが…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
