ジビエ鴨!今年も飛んできましたカモさん。
今いちばん旨い食材の一つ!無双網で獲った鴨。シーズンは11月15日からです…
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A5和牛の上カルビ。カルビ丼も旨いです!今まで、「カルビください!」って言われる事が多…
今年の夏はどーなるのかなーと思いつつ、毎年いただく予約が今年はコロナの影響で全てな…
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ!ご家庭でぜひ作ってみてください。
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おいしいお肉の冷凍&解凍のコツ【直伝レシピシリーズ】
野菜たっぷり塩豚鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】
万代にあるsoi(ソイ)っていう居酒屋さんの鍋です。いつもお客さんが沢山います。旨いで…
奥がジャスミン茶で、手前がウーロン茶です。ジャスミン茶の方はお土産で貰う人も多いかと思…
ようやく雪も溶けました。にんにくは土壌が合わないと溶けるみたいです。それを心配してい…
串揚げセットが届きました(笑)うまそ~今日の夜はこれに決定です。…
いままで日本酒って苦手だったんです!でも先日のテイスティングを機会にちょっぴり飲めるよう…
今日はホルモンとビールとWBCでしょ!!!以上。…
お客様が持って来てくれました。白いんです。ハチミツが。時間がたつと白くなるのは見たことあ…
ここ地元のおひな様といえばニシンを供えます。多分昔は生魚が届きにくかった為だと思います…
書類整理をしていたら発見!昔のお金。俺の入学祝いにもらいました〓ちなみに、俺が小学校に…
第2回日本酒を楽しむ会に行ってきました。村上市の二つの蔵元で、宮尾酒造さん太洋酒造さんの…
ずっしり重いッス☆鋳物鍋!煮物はやっぱりこれですな~…