今日も国産:新潟県産の牛ホルモンが入荷してきました。全部で11部位。レバーとテール…
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2017年 3月
明日は第3日曜日ですが営業いたします。と、4月の定休日。
明日3月19日20日は第3日曜日ですが営業いたします。4月の定休日のお知らせです。4…
豚肉と内臓料理ですって!専門料理3月号
豚肉と内臓料理ですって!専門料理3月号。まさに、ぼくの為に作られた雑誌じゃないかな??…
またまたコレクションに追加。新潟県産牛F1サーロイン
新潟県産牛F1サーロインをコレクションに追加wまた良いお肉があると買ってしまいますww…
焼肉BBQで人気の食材をセットに致しました。
いいことがあった日、みんなが集まったら、ハッピーな記念日には、…
牛タンの熟成 90日 新潟県産の牛タンをエージングです。
牛たんの熟成を実験です。毎月、新潟県産の牛ホルモンを一頭仕入れてまして、そこには、…
3月スタート!「しみわたり」してますw
いつもより、気温がぐっと下がった今日のあさ。共働きの我が家では、お店に出勤まえに子供たち…