このワイン会の為に作ったんです。和牛ほほ肉の煮込みをwワインは好きでよく飲む方だと…
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富樫俊哉

大満足!割烹新多久さん
たびたびお邪魔をする割烹新多久さん。息子が卒園&入学のお祝いに予約させもら…

来た来たサクラマス(桜鱒)
釣るより、買ったほうが安いっていう噂の桜鱒が届きました。先週より三面川も解禁したよ…

和牛ほほ肉の煮込み。たっぷりの赤ワインで作った、ビーフシチューのレシピ。
ゆっくりコトコトたっぷりの赤ワインで煮込みました。先日のワイン会に持って行ったら大…

休日ランチ。女性にオススメの中華料理「福香」
休日ランチ。何軒か配達を済ませて、久しぶりに訪問した福香さん。昨年のお店の歓迎会で…

豚肉に合う塩入荷しました。
お塩厳選しました。豚肉にオススメの塩を集めました。やっぱりこのお塩は外せない。…

塩豚とキャベツの酒蒸しをストウブ鍋で作りました。
豚ばらを一晩塩漬けにしました。鍋にキャベツをしき、豚ばらとお酒を加えて…

農家民宿ひどこ(村上市大須戸)で持ち寄り飲み会。
シェアハウスみたいな農家民宿ひどこ楽しい持ち寄りの飲み会。先日amebaTVの…

五目煮を子供と一緒に。
お休みの日、子供と一緒に五目煮を作りました。前日にYouTubeかなにかをみて…

豚ばら肉とたっぷり野菜のココット蒸し
豚ばら肉たっぷり野菜のココット蒸し「蕗の薹を取りに行ったけど、雪が降ったからセリにした…

#肉旅 動画。ソウルでサムギョプサルを食い倒れです。
まだアップしてないサムギョプサル屋さんがあったんでう。先日の#肉旅まだアップし…