お知らせ

GW営業してます！

ゴールデンウィークも休まず営業しております。代わりに5月7日をお休みさせて頂きます…

• 2019.04.16

新着入荷

今年もいよいよ解禁！

今年もいよいよ解禁！先週より発売しました！富樫精肉店と大滝豆腐店のお付…

• 2019.04.12

富樫精肉店のブログ

「令和」結構すきです。

新元号の発表からはや1週間。仕事をしながら、お店のテレビの前で発表を待っていました…

• 2019.04.7

新着入荷

特製ホルモンがさらに旨くなるECOカップ！

特製ホルモンがさらに旨くなるECOカップで、みんなで乾杯してくださーい!当店オリジ…

• 2019.04.5

富樫精肉店のブログ

マニアックな日本ワイン会。

このワイン会の為に作ったんです。和牛ほほ肉の煮込みをwワインは好きでよく飲む方だと…

• 2019.03.31
• ワイン

富樫精肉店のブログ

大満足！割烹新多久さん

たびたびお邪魔をする割烹新多久さん。息子が卒園&入学のお祝いに予約させもら…

• 2019.03.27
• 子育て
• 食文化

富樫精肉店のブログ

来た来たサクラマス（桜鱒)

釣るより、買ったほうが安いっていう噂の桜鱒が届きました。先週より三面川も解禁したよ…

• 2019.03.25
• 魚介

レシピ

和牛ほほ肉の煮込み。たっぷりの赤ワインで作った、ビーフシチューのレシピ。

ゆっくりコトコトたっぷりの赤ワインで煮込みました。先日のワイン会に持って行ったら大…

• 2019.03.16

富樫精肉店のブログ

休日ランチ。女性にオススメの中華料理「福香」

休日ランチ。何軒か配達を済ませて、久しぶりに訪問した福香さん。昨年のお店の歓迎会で…

• 2019.03.11
• 休日日記

新着入荷

豚肉に合う塩入荷しました。

お塩厳選しました。豚肉にオススメの塩を集めました。やっぱりこのお塩は外せない。…

• 2019.03.8

レシピ動画

塩豚とキャベツの酒蒸しをストウブ鍋で作りました。

豚ばらを一晩塩漬けにしました。鍋にキャベツをしき、豚ばらとお酒を加えて…

• 2019.03.4