新潟県村上市産の羊肉入荷です！新潟県産の羊肉の流通って多分県内では今回が初です！…
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富樫俊哉
熟成牛タン
黒毛和牛の牛タンを1ヶ月間ウェットエージングんーー本当に旨いんです！和牛のタン…
10月スタート！熟成豚肉の試食
10月は台風の通過と共に、スタートしました！今週の3連休も台風が近づいてきてる感じ…
めっちゃいい天気ですが、台風が心配です！
今日はすっごく気持ち良い天気！秋晴れでしょうか！風も爽やか〜で。周辺の田ん…
お肉を使って頂いてる、東銀座のランパールさんへ。
このブログにも年１回は登場する東銀座のレストラン。ランパールさんに行ってきました。…
#UTAGE @菅井農園 BBQイベントを開催しました。
#UTAGE@菅井農園#UTAGE@菅井農園と題しましてBBQイベント開催しました。…
シンプルなコーヒーグラインダー
毎日、朝起きたらコーヒーを入れるためお湯を沸かすのです。コーヒーメーカーなんかでも…
和牛モツ仕込み完了です！
ありがたい事に、毎週のように和牛のモツ(内臓)が入荷してきております。…
9月スタートと定休日。
8月は品切れでした商品もようやく復活してきました。売り切れでご迷惑をお掛けしました…
特製ホルモンの完成予定です。
お盆期間中もたくさんのお客様にご来店頂きまして、本当にありがとうございます！特製白…
夏本番！8月だーー！笹川流れで。
8月に突入ですね！先日の休日、600人規模のイベントのお肉を承り、休日返上…
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あけまして、おめでとうございます。
2026.01.2
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年末年始のお知らせです。
2025.12.1
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11月定休日のお知らせです。
2025.11.6
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豚バラ肉と旬野菜のコク旨蒸し料理レシピ
2025.10.7
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10月定休日のお知らせです。
2025.10.3
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