特製ホルモン

白牛タンと黒牛タン。食べ比べてみてください。

ジャーン。今日は牛タンの仕込みをしました。そして、早速試食。白牛タンと黒牛タン…

• 2021.06.4

お知らせ

6月の定休日のお知らせです。

ようやく村上市もコロナが落ち着いて来ました。今月6月は連休をいただきます。6月…

• 2021.06.4

レシピ

ゼンマイの煮物

ゼンマイを干した物を頂いたので、おっさんが作る「ゼンマイの煮物」です。山菜の女王。…

• 2021.05.17

メディア掲載

月刊キャレルさんに掲載して頂きました。

先日、取材にいて頂いたのが、本日発売になりました。月刊キャレル5月号街角の…

• 2021.04.20

富樫精肉店のブログ

おすすめのバーベキューコンロと焚火台。

おすすめのバーベキューコンロと焚火台をご紹介手ぶらでバーベキューできるレジャー施設も多…

• 2021.04.9
• BBQ
• ソト飯

富樫精肉店のブログ

ずっと行きたかった 旬菜懐石 拓

私の春休みスタート。坂町にある名店。旬菜懐石 拓Instagramをフォローしてい…

• 2021.04.3

お知らせ

4月スタートとGWのお知らせです。

あんなに大雪だったのがウソの様な陽気が続き、気がつけば村上市でも桜が８分咲き。今年…

• 2021.04.3

富樫精肉店のブログ

骨付き肉っす。ポークチョップ。BBQにどーぞ。

毎週入荷してくる地元の美味しい豚肉。大滝さんが育てる四葉ポーク。今回は初め…

• 2021.03.27
• BBQ

富樫精肉店のブログ

すこしづつ暖かくなってきました！3月スタート。

2月も程良く忙しくさせて頂き、あっと言う間にすぎて行きました。2月の後半には連休を…

• 2021.03.2

富樫精肉店のブログ

「おうちで中華」シリーズ。中国料理福香さんとのコラボ商品誕生です。

おうちで中華シリーズ！本格中国料理の人気店福香さんとのコラボ商品の誕生…

• 2021.02.28

富樫精肉店のブログ

2月も気がつけば5日！

いつもなら静かに過ごす1月下旬から2月上旬。今年は大雪のため雪おろしなどの除雪作業…

• 2021.02.5