先日、仕事用にipad proを導入しまた。お店のサブpc的な感じで入力系をしたりと。…
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富樫精肉店のブログ
結婚式はいいですねw
土曜日、結婚式に参列させて頂きました。初めての神前式。引き締まる感じで良いですねwどうぞ、…
寒波襲来！陸の孤島ですw
本日は寒波襲来中！ようやく日が登ってきたのでパシャり。雪はまだ止みません。あっ、明…
庭の枯れ木に「きくらげ」が生えてたw
気がつけばこんなのが。枯れ木にきくらげですよwケヤキの木だったかな。天然物はお初ですね…
じゃーーん。今年の天然鴨。
無双網で獲った真鴨さん。ようやく脂がのってきたようです。暖冬の影響でしょうか。通常より遅い…
熊汁(熊肉を使った鍋山賊風)のレシピ
それではそれでは、先日の(熊の肉が獲れたどーレシピ)に続きまして、熊の肉を使って、熊汁を作…
すごい脂！熊の肉を頂きましたよ！
本当すごい脂です！強烈。冬眠前の熊の肉ですよ。きゃーーーー！地元のハンターさん頂いたん…
山形県の鼠ヶ関にある朝日屋さん、おすすめです！
当店から車で40分ぐらいの所にある鼠ヶ関の鮨処朝日屋さんに潜入ですwい…
11月15日。本日は狩猟解禁日だーー。
食欲の秋。秋も深まり、一雨ごとに寒くなり、そろそろ雪が降って来そうな気配。今日は狩猟解…
煮込み：特製白ホルモンを使ったモツ煮のレシピです。
朝晩冷え込む日が多く、お問い合わせが多くなって来ました、モツ煮の件。特製白ホルモンを使…
コーヒーは何を飲むかではなく、何処で飲むのかが重要でしたw
午後から休む事が出来たので、久しぶりコーヒーを淹れて一人芝生のある公園に。秋晴れがとて…
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11月の定休日のお知らせです。
2024.10.24
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9月定休日のお知らせです。
2024.08.29
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8月の定休日のお知らせと、お盆期間の営業時間です。
2024.07.20
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BBQシーズンスタート。
2024.05.26
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初夏の始まりは、筍の煮物。
2024.05.26
