先週、食品関係の展示会が関東であったので出張です。まーもちろん肉が気になる数件のお店を…
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富樫精肉店のブログ
新潟県産牛内臓の商品が出来ました。
新潟県産牛内臓の商品が出来ました。ギアラやレバーのタレ付き、牛ハツ(心臓)、ハラミ…
数量限定の新潟県産特製牛ハラミ完成です。
新潟県産牛特製ハラミ冷凍とろける牛ハラミを絶対に食べて欲しい。毎月の仕入れ…
I Pad Pro を子供に貸したら、普通に使いこなしてます。
先日、仕事用にipad proを導入しまた。お店のサブpc的な感じで入力系をしたりと。…
結婚式はいいですねw
土曜日、結婚式に参列させて頂きました。初めての神前式。引き締まる感じで良いですねwどうぞ、…
寒波襲来！陸の孤島ですw
本日は寒波襲来中！ようやく日が登ってきたのでパシャり。雪はまだ止みません。あっ、明…
庭の枯れ木に「きくらげ」が生えてたw
気がつけばこんなのが。枯れ木にきくらげですよwケヤキの木だったかな。天然物はお初ですね…
じゃーーん。今年の天然鴨。
無双網で獲った真鴨さん。ようやく脂がのってきたようです。暖冬の影響でしょうか。通常より遅い…
熊汁(熊肉を使った鍋山賊風)のレシピ
それではそれでは、先日の(熊の肉が獲れたどーレシピ)に続きまして、熊の肉を使って、熊汁を作…
すごい脂！熊の肉を頂きましたよ！
本当すごい脂です！強烈。冬眠前の熊の肉ですよ。きゃーーーー！地元のハンターさん頂いたん…
山形県の鼠ヶ関にある朝日屋さん、おすすめです！
当店から車で40分ぐらいの所にある鼠ヶ関の鮨処朝日屋さんに潜入ですwい…
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4月の定休日のお知らせです。
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12月定休日と年末年始のお知らせです。
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