新潟県産牛内臓の商品が出来ました。
ギアラやレバーのタレ付き、牛ハツ(心臓)、ハラミ完成です。全て冷凍しております。
どうぞ、ご利用くださいませ。
http://niquya.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2093504&csid=0
上記以外にも、テールや牛ほほ、センマイなどございますので、お気軽に申しつけください。
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富樫精肉店3代目店主 富樫 俊哉
新潟調理師専門学校を卒業後、都内のフレンチ料理店にてちょっぴり修行。
ライフワークは肉食べ歩き＆お庭でBBQ。雪が解け始めてから、降り出すまでジュージューしてます。
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