cave des horumon （カーヴ デ ホルモン）笑今日3月10日は大安ですの…
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富樫精肉店のブログ
小太喜屋 喜びラーメン
先日、配達中に寄り道して、喜びラーメン小太喜屋(こたきや）さんに食べに行ってきました！美味…
朝日豚ロースを熟成中。日本とヨーロッパ系の豚肉は重視する部位
日本とヨーロッパ系の豚肉は重視する部位が違ってきます。やっぱ、EU圏って生ハムとかに力…
味噌醤油屋さんに配達&仕入れして来ましたw
久しぶりに味噌屋さん。工場見学もう何度目かな。当店で使ってる味噌の一つは村上市塩谷の野…
月刊にいがた3月号 ザ新潟手みやげグルメ コーナーに掲載されてます。
月刊にいがた3月号 ザ新潟手みやげグルメ コーナーに掲載されてます。ありがとうございます！…
大洋盛 大洋酒造さんの頒布会、純米吟醸
大洋盛 大洋酒造さんの頒布会、純米吟醸頂きました。村上は美味しいお酒があって日本酒好き…
真央ちゃん感動しました。良く寝て、よく働く
真央ちゃん感動しました。これが最後の滑りかーと思うと今も泣きそうになります。あれが真央ちゃ…
ITとか近い将来とか働き方に興味があるもんで。長文書いてみました。
情報を追う毎日。情報のスピードって早いなーって思う。ブログも何を書こうかなって考えてるうち…
山菜の塩漬けの水だし。今日は「どんぐり」と「ワラビ」
山菜の塩漬けの水だし。今日は「どんぐり」と「ワラビ」をやってみました。春に収穫したどんぐ…
今日はバレンタインデーでしたね。一個だけ頂きましたw〆張鶴の吟醸生酒
嫁様からバレンタインデーのチョコとビール頂きました。胎内のヴァイツェン いい香りです。甘…
結婚式と、新潟市内の夜をブラブラ
『あっどうも、吉田類です！』結婚式と、新潟市内の夜をブラブラしてきました。結婚式当日…
NEWS POSTS
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11月定休日のお知らせです。
2025.11.6
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豚バラ肉と旬野菜のコク旨蒸し料理レシピ
2025.10.7
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10月定休日のお知らせです。
2025.10.3
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8月31日定休日と9月のお知らせです。
2025.08.31
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8月24日はお休み致します。
2025.08.22
