BBQおすすめのお肉&調理と保存方法
夏といえばBBQ！その中でも特に重要なのがお肉です。ジューシーなステーキ、ジュ…
注目の商品
お肉続々。仕込み中っす！
今年の夏はどーなるのかなーと思いつつ、毎年いただく予約が今年はコロナの影響で全てな…
新発田牛(しばたうし)を仕入れて、食べてみました。
2021年春に、にいがた和牛から新たに新ブランドが誕生しました。脂があっさりの新発田牛…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- もつ鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】富樫精肉店直伝の家庭で絶対おいしくできるもつ鍋の作り方。仕込 …
- ローストポークの作り方【直伝レシピシリーズ】ブロック肉を丸ごと使えるローストポークの作り方。野菜と一緒に …
新着情報
いい天気で6月スタート！
今日から6月がスタート。今年も半分来ちゃったんですね！梅雨入りが気になる所…
月末もバッチリ仕込み完了！
GWも遠い昔の記憶のような、一瞬ですぎさっていく5月。6月もスタートダッシュを決め…
地元のサンチュ無いかなーと思っていたんですよ。そーーーしたら、ありました！…
時短運動会でした。
令和初の運動会。塩野町小学校と猿沢小学校が統合して、朝日さくら小学校として初めての運動会で…
岩手県 大沢温泉 山水閣に到着。
たびのメインはやっぱろ温泉ですよね！づー〜ーっと行きたかった大沢温泉の山水閣。…
東北ぶらり旅。小岩井農場で放牧w
天気が心配でしたが、6時間くらいのドライブにて無事に到着。小岩井農場。メッチャ広い…
東北をぶらり旅。7号線を北上して秋田から岩手まで。
国道7号線っていい道だなーと改めて感じた今回のぶらり旅ですw毎日のように使う国道7…
旭屋食堂でラーメンランチ。
どーしても、たまにラーメンが食べたくなるんです！結構急に食べたくなるんですよね …
田んぼに水が張られていく風景が大好きです。ドライブ日和。
田植えシーズン突入中のここ村上市朝日地区。田打ち、代掻きをしてからの水を張った田ん…
あけまして「令和」元年おめでとうございます！
平成が終わって、令和の幕があけて1日たちましたね。平成時代はとてもお世話になりまし…
平成最終日！ありがとうございます！
いよいよ、今日が平成最終日ですね。色々な思い出が詰まった平成でした！…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
