豚肉に合う塩入荷しました。
お塩厳選しました。豚肉にオススメの塩を集めました。やっぱりこのお塩は外せない。…
注目の商品
新発田牛(しばたうし)を仕入れて、食べてみました。
2021年春に、にいがた和牛から新たに新ブランドが誕生しました。脂があっさりの新発田牛…
骨付き肉っす。ポークチョップ。BBQにどーぞ。
毎週入荷してくる地元の美味しい豚肉。大滝さんが育てる四葉ポーク。今回は初め…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- フレンチラムラックの作り方【直伝レシピシリーズ】骨付き仔羊を使ったクリスマスやイベント、パーティーにピッタリ …
- ローストポークの作り方【直伝レシピシリーズ】ブロック肉を丸ごと使えるローストポークの作り方。野菜と一緒に …
新着情報
ゴールデンウィークの営業時間について
富樫精肉店はず〜っと休まず営業しております。9連休なんってお客様もいらっしゃるよう…
塩豚と春キャベツの酒蒸し
最近は春キャベツの美味しさにハマってます、どーもシュンヤです。考えて見ると、キャベ…
ホタルイカと春キャベツのパスタを作りました今が旬ですよね！蛍烏賊と春キャベツ。…
水曜日の休日。
水曜日に休むことが多い、どーも、しゅんやです。自分のお店だし、休もうと思えば休める…
次の日曜日は第３日曜日で定休日になります。
定休日のお知らせです。4月15日は第３日曜日で定休日になります。あいにく、天気…
SNSと利き豚
SNSとそれぞれの役割。新年度に入り、富樫精肉店にも新しい仲間を迎え入れられて、素…
地元のいちご生産者さんの越後姫入荷しました。
お店から徒歩3分圏内に、美味しいいちごを生産する先輩がいるんです。昨日は、ハウスの…
エンタメ最高！wanimaからパワーをもらいました。
久しぶりのライブでした。地元消防団の歓送迎会で翌日撃沈していた私。春休みモ…
新年度に向けて人事労務が一気に押し寄せてきていますw
3月に入り雪も落ち着き、春っぽい温かさを感じる日も多くなってきました。昨年の3月なら、…
映画と寿司。
先日の定休日です。家族でドライブをしながら山形県の三川イオンまで。映画はみる予定で…
お祝いにどーぞ新潟県産牛ヒレの仕込み。
明日は第３日曜日のため定休日です。が、いい肉ありますwお祝いに最適な45日…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
