本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。
大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
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さて、どんな仔羊かと言うと、オーストラリ ビクトリア州ゴールドフィール…
いいことがあった日、みんなが集まったら、ハッピーな記念日には、…
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明日は2月18日で第3日曜日ですので、お休みいたします。どうぞ、宜しくお願いします…
ここ村上市早稲田では毎日毎日除雪の日々が続いています。そろそろ雪も終わって欲しいなーと…
当店もようやくゆきおろしが完了¥下から見たらそれほど積もって無い印象なんですが、…
美味しそうなイワシを仕入れたので、おつまみを作りました。イワシのコンフィです。…
先日の大雪の様子をどーぞ↓めちゃくちゃ降りました!本当びっくりです。一晩で…
豚肉のビール煮込み作り方です。この季節、ゆっくりと煮込みを作るのが好きなんです。…