骨付き肉っす。ポークチョップ。BBQにどーぞ。
毎週入荷してくる地元の美味しい豚肉。大滝さんが育てる四葉ポーク。今回は初め…
注目の商品
村上ホゲット！新潟県産羊肉入荷しました。
新潟県村上市産の羊肉入荷です！新潟県産の羊肉の流通って多分県内では今回が初です！…
冬にあったか羊肉とキャベツごぼうの煮込み。
先日の羊肉を使って、塩とハーブで味付けの、煮込みを作りました。この時期の旬の野菜を…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- もつ煮込みレシピ【直伝レシピシリーズ】白ホルモンや根菜、特製焼肉のたれを使ったもつ煮込みのレシピ。 …
- もつ鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】富樫精肉店直伝の家庭で絶対おいしくできるもつ鍋の作り方。仕込 …
新着情報
再入荷:ラムチョップステーキにどうぞ。
仔羊骨つき3本 不定貫再入荷。欠品中でした大人気の仔羊。広い草原の牧草…
にくにく通信vol2とwebリニューアルへ
にくにく通信発行から早くも1年が経ちました。年々1年がはやいなーと思う日々で、もう…
出張肉食べ比べ。この日は、ミシュランのビブグルマンにも掲載の内臓料理の店に…
びっくり！皇居を歩いてたら美智子皇后様が
出張から戻りました。ひとまず、ブログを分けて書こうかなって思います。東京駅…
鮭のムニエル。王道レシピw
さすが、村上市。この時期は鮭の話題多め。鮭の話を聞かない日はありません。…
この季節の朝がなんとも心地よくて好きなんです。
あさ布団の中でゴロゴロしているのがすっごく気持ち良い季節。うす暗くて、「今ってあさ…
特製焼肉のたれで鶏モモ肉とネギのバター炒め。
日本昔ばなしの世界みたいに、朝起きると、家の玄関にwめっちゃ頂いたんです！ネギ。…
今日はもつ鍋の日(11月7日)記念日
11月7日はもつ鍋の日！です！と、今朝知りましたw一般社団法人日本畜産副産…
村上市関口産のおけさ柿とチーズの生ハム巻き
毎年人気なのがこちら、関口産のおけさ柿。今年もやって来ました。美味しいですよね〜…
11月の定休日と11月11日の営業時間のお知らせ
もう、今年も2ヶ月をきりましたね〜ーあっと言うまです。本当、年々早く感じます。11…
タカハシナオトさん11月23日新潟ロッツです！
ご存知の方もおおと思います！最近、新潟のCMにも出演してますからね！タカハ…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
