ジビエ鴨！今年も飛んできましたカモさん。
今いちばん旨い食材の一つ！無双網で獲った鴨。シーズンは11月15日からです…
注目の商品
冬にあったか羊肉とキャベツごぼうの煮込み。
先日の羊肉を使って、塩とハーブで味付けの、煮込みを作りました。この時期の旬の野菜を…
焼肉BBQで人気の食材をセットに致しました。
いいことがあった日、みんなが集まったら、ハッピーな記念日には、…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- フレンチラムラックの作り方【直伝レシピシリーズ】骨付き仔羊を使ったクリスマスやイベント、パーティーにピッタリ …
- ローストポークの作り方【直伝レシピシリーズ】ブロック肉を丸ごと使えるローストポークの作り方。野菜と一緒に …
新着情報
特製焼肉のたれで鶏モモ肉とネギのバター炒め。
日本昔ばなしの世界みたいに、朝起きると、家の玄関にwめっちゃ頂いたんです！ネギ。…
今日はもつ鍋の日(11月7日)記念日
11月7日はもつ鍋の日！です！と、今朝知りましたw一般社団法人日本畜産副産…
毎年人気なのがこちら、関口産のおけさ柿。今年もやって来ました。美味しいですよね〜…
11月の定休日と11月11日の営業時間のお知らせ
もう、今年も2ヶ月をきりましたね〜ーあっと言うまです。本当、年々早く感じます。11…
タカハシナオトさん11月23日新潟ロッツです！
ご存知の方もおおと思います！最近、新潟のCMにも出演してますからね！タカハ…
スペアリブの煮込み-大根スペアリブの煮物のレシピ
近所のおばあちゃんに「大根くだサーーイ」とお願いして、大根を収穫させてもらいました…
ホームページリニューアルしてましたw
今日がハロウィン本番ですかね？我が家は先日ハロウィンしました。特に仮装はせ…
牛ほほ肉の赤ワイン煮込みブッフブルギニオン
秋も深まり、あたたかい食べ物が恋しい季節ですね。ゆっくり煮込んだり、ゆったり過ごし…
火の端でもつ鍋。
昨夜は、火の端で持ち寄りパーティーw釣りが好きな人からは、鮎が。ぼくはモツ…
これからの時代を生きる人におすすめ：キングコング西野の革命のファンファーレ。
キングコング西野さんってこんな人だったんだーーって。お金の価値観、常識…
10年以上付き合ってた彼にフラレ、ひとり鮨に目覚める！ってw
ごほうびおひとり鮨。10年以上付き合ってた彼にフラレ、ひとり鮨に目覚める！なん…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
