冬にあったか羊肉とキャベツごぼうの煮込み。
先日の羊肉を使って、塩とハーブで味付けの、煮込みを作りました。この時期の旬の野菜を…
注目の商品
新潟県村上市産の羊(ホゲット)入荷です。
久しぶりに国産の羊ホゲット入荷です。仔羊でもマトンでも無い、ホゲットです。村上ホゲットw…
骨付き肉っす。ポークチョップ。BBQにどーぞ。
毎週入荷してくる地元の美味しい豚肉。大滝さんが育てる四葉ポーク。今回は初め…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- もつ煮込みレシピ【直伝レシピシリーズ】白ホルモンや根菜、特製焼肉のたれを使ったもつ煮込みのレシピ。 …
- フレンチラムラックの作り方【直伝レシピシリーズ】骨付き仔羊を使ったクリスマスやイベント、パーティーにピッタリ …
新着情報
4月の定休日のお知らせです。
3月の末から4月上旬はすごく濃い日々を過ごしており、毎日いろいろなイベントが沢山あ…
3月の定休日のお知らせです。
3月の定休日のお知らせです。今年の3月は出張や卒業式など入るため、個人的に怒涛の日…
先日、久しぶりに一人で映画を楽しんで来ました。「めちゃくちゃ面白い！」と周…
新年明けまして、おめでとうございます。
新年明けまして、おめでとうございます。今年もどうぞご贔屓に宜しくお願いいたします。…
12月の定休日と年末年始のお知らせです。
さすが鮭の町、村上市。はらこを頂きました。結構食べて写真撮ったんですみません。…
久しぶりの肉旅@北海道 1日目。
よーやく、移動の制限とか無くなり、お肉を食べに、ずっと行きたかった北海道に行ってきました。…
11月の定休日です。
朝晩寒く、布団から出られず、冬が直ぐそこまで来てますね。そろそろ雪が降っても良いよ…
今年も菅井農園さんオープンしてます。
毎年に楽しみにしてる方も多いと思います。菅井農園さんの葡萄。シャインマスカ…
9月25日と26日が定休日になります。
9月の定休日のお知らせです。今月は9月25日(日)と26日(月)に定休日を頂きます。…
8月お盆期間も休まず営業致します。
お盆は休まず営業致します。どうぞご利用くださいませー！お盆明けにお休みさせ…
夏休みスタート。
ようやく、いつもの夏休みがスタート。夏休みの恒例行事、ラジオ体操。今日、子…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
