お肉続々。仕込み中っす！
今年の夏はどーなるのかなーと思いつつ、毎年いただく予約が今年はコロナの影響で全てな…
注目の商品
プレミアム仔羊骨付き入荷しました。フレッシュなフレンチラムラック
さて、どんな仔羊かと言うと、オーストラリ ビクトリア州ゴールドフィール…
和牛上カルビ新登場！焼肉やBBQにどーぞ。
A5和牛の上カルビ。カルビ丼も旨いです！今まで、「カルビください！」って言われる事が多…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- もつ鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】富樫精肉店直伝の家庭で絶対おいしくできるもつ鍋の作り方。仕込 …
- もつ煮込みレシピ【直伝レシピシリーズ】白ホルモンや根菜、特製焼肉のたれを使ったもつ煮込みのレシピ。 …
新着情報
村上イタリアン360 今日もごちそうさまです！
定期的に食べたくなるんですよw村上駅前にある360(サブロク)さんの料理。本日7月…
快適ファミキャン。終始ニコニコw
新潟が誇るアウトドアブランド スノーピーク。コツコツ何年かかけてキャンプグッツを集めてき…
何も予定の無い休日は家族で家でゆっくり過ごす事が多いんです。我が家w映画見たり、本読ん…
地元から愛される「三面川ドライブイン」お店から5分です。
たまに食べたくなるんですよ。ここのタレカツ丼と五目あんかけそば。美味しかったです。…
ブルーボトルコーヒーの豆をカリタのウェーブドリッパーで入れてみました。
気になっていたコーヒーショップ。ブルーボトル。なかなかお店には行けないんで、通販で購入。最…
またまた東銀座のランパールさんに。
また来ちゃいました。東銀座のランパールさん。落ち着いた雰囲気で、良い時間が流れます。…
日本橋「釉月」さんにて。
もう〜〜全部の下さい！って言いたくなりました。というか、言いました 笑日本橋「釉月…
シャルキュトリ講習会1日目
フランスのMOFシャルキュティエのパスカリジョリ氏が講師のシャルキュトリ講習会に参加です。…
富樫精肉店 お店の紹介。
創業1963年 ホルモンを作り続けて50有余年1963年高度成長期、家畜商と養豚業…
新潟、蕎麦の名店「千喜庵」さんにて
久しぶりに、千喜庵さんにて蕎麦を。無性に美味しい蕎麦が食べたくなりましてwこちらの蕎麦…
お花見。先週あたりですw
熊本地震で被災された皆さまへ、心よりお見舞い申し上げます。まだまだ揺れているようで、心…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
