BBQおすすめのお肉&調理と保存方法
夏といえばBBQ！その中でも特に重要なのがお肉です。ジューシーなステーキ、ジュ…
注目の商品
新潟県産の牛レバー。焼肉にどーぞ！
久々に新潟県産の牛レバーが入荷して来ました。先ほど、カットが完了し、特製たれに漬け…
新潟県村上市産の羊(ホゲット)入荷です。
久しぶりに国産の羊ホゲット入荷です。仔羊でもマトンでも無い、ホゲットです。村上ホゲットw…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- もつ煮込みレシピ【直伝レシピシリーズ】白ホルモンや根菜、特製焼肉のたれを使ったもつ煮込みのレシピ。 …
- 特製スペアリブのグリルの作り方【直伝レシピシリーズ】フライパンで焼くだけのお手軽スペアリブの作り方。味付け肉を使 …
新着情報
引っ越しして、ネットもテレビも無い生活をしばし楽しみました。
人生で6回目の引っ越し。今度は、山の近くに引っ越しをしてみましたよ。毎朝、雉(キジ)の…
2014年ゴールデンウィークも休まず営業致します。
2014年ゴールデンウィークの営業についてお知らせです。通常通り、GWも休まず営業して…
って事で、楽天に出店してる店舗さんとの熾烈な争いが始まる予感ですね。そんで、楽天以外の…
モツ煮込みのレシピ動画そろそろ1万回再生されます！あざーす！
モツ煮込みのレシピ動画、改善点は色々ある物の、再生回数と登録者数がまずまず増えてお…
新年度始まりましたね。26年度スタート！
新年度もどうぞ宜しくお願い致します！エープリルフール。嘘みたいに増税ですって！ガソリン…
イケイケの改造車だぜ！道をあけなよ！6輪駆動だ！
イケイケの改造車だぜ！道をあけなよ！6輪駆動だ！ …
4回赤肉サミット のお話その②
で、一般的な認識だと、和牛というと、黒毛和牛！だけ！みたいな感じだと思うんですが、あれは、…
第4回赤肉サミット のお話その①
それでは、今回、出張のメインでした。第4回赤肉サミット。初参加。と、言うのも、今までの…
と、到着日の夕食です。
渋谷：神泉の遠藤利三郎商店にて毎年１回は食事をする友人と。15歳くらい…
酒の陣から東京に向かいました。
夕方まえ、おやつの時間には東京に到着しました。と、約束の親友夫妻と軽くビー…
にいがた酒の陣2014 いざ出陣！ 笑
初出陣してきました！朝9時新潟駅着 タクシーにて会場に。会場に着く…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
