和牛上カルビ新登場!焼肉やBBQにどーぞ。
A5和牛の上カルビ。カルビ丼も旨いです!今まで、「カルビください!」って言われる事が多…
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2021年春に、にいがた和牛から新たに新ブランドが誕生しました。脂があっさりの新発田牛…
さて、どんな仔羊かと言うと、オーストラリ ビクトリア州ゴールドフィール…
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ!ご家庭でぜひ作ってみてください。
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イケイケの改造車だぜ!道をあけなよ!6輪駆動だ! …
で、一般的な認識だと、和牛というと、黒毛和牛!だけ!みたいな感じだと思うんですが、あれは、…
それでは、今回、出張のメインでした。第4回赤肉サミット。初参加。と、言うのも、今までの…
渋谷:神泉の遠藤利三郎商店にて毎年1回は食事をする友人と。15歳くらい…
夕方まえ、おやつの時間には東京に到着しました。と、約束の親友夫妻と軽くビー…
初出陣してきました!朝9時新潟駅着 タクシーにて会場に。会場に着く…
cave des horumon (カーヴ デ ホルモン)笑今日3月10日は大安ですの…
先日、配達中に寄り道して、喜びラーメン小太喜屋(こたきや)さんに食べに行ってきました!美味…
日本とヨーロッパ系の豚肉は重視する部位が違ってきます。やっぱ、EU圏って生ハムとかに力…
とりあえず、ちょー便利でした (笑)味噌屋さんに進められて、使ってみました!今まで本は…
久しぶりに味噌屋さん。工場見学もう何度目かな。当店で使ってる味噌の一つは村上市塩谷の野…