新潟県村上市産の羊(ホゲット)入荷です。
久しぶりに国産の羊ホゲット入荷です。仔羊でもマトンでも無い、ホゲットです。村上ホゲットw…
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いいことがあった日、みんなが集まったら、ハッピーな記念日には、…
2021年春に、にいがた和牛から新たに新ブランドが誕生しました。脂があっさりの新発田牛…
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ!ご家庭でぜひ作ってみてください。
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9月の定休日のお知らせです。今月は9月25日(日)と26日(月)に定休日を頂きます。…
お盆は休まず営業致します。どうぞご利用くださいませー!お盆明けにお休みさせ…
ようやく、いつもの夏休みがスタート。夏休みの恒例行事、ラジオ体操。今日、子…
ハンターさんが減ったせいか、お店のある早稲田地区でも熊や猪が頻繁に捕獲されてます。…
梅雨もあっと言う間に過ぎ去って、、、最速でしたね。めちゃくちゃ暑過ぎます。…
当店の味を決めている、ニンニク。地元産のニンニクと青森から届くニンニクをブレンドし…
ジメジメな日が続いており、梅雨入りを肌で実感しております。今年から庭をいじり始めて…
早いものでGWのお知らせの時期ですね。今年もGWは休まず営業致します。GW…
長かった冬も終わり、よーーやく、ここ早稲田にも春がやってきました。蕗の薹を頂いたり…
寒さ暑さも彼岸まで。早く暖かくなって欲しいものです。お店の周りは積雪1mは…
熟成って言葉がちょっと前まで流行語のように流れていた年がありましたよね。赤身の牛肉…