本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。
大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
先日の羊肉を使って、塩とハーブで味付けの、煮込みを作りました。この時期の旬の野菜を…
新潟県村上市産の羊肉入荷です!新潟県産の羊肉の流通って多分県内では今回が初です!…
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ!ご家庭でぜひ作ってみてください。
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どうも。シュンです。カメラ遊びじゃないよ/友達の結婚式まで後1ヶ月。余興がようやく決まり、…
酷暑も通り過ぎ、ようやく肉屋にも普段の落ち着きが戻ってきました。お盆期間中もた…
今日のおつまみです。「豚直腸と夏野菜の簡単グラタン」お手軽レシピです。この時期…
毎週と言って良い程BBQをしている我が家。昨日も仕事終わりに開始です。と、その…
先日、親戚の法事がありまして、親戚一同集合しました。全員では無いですが、ひさし…
七夕。東日本大震災の復興とご冥福をお祈りしつつ、娘の健やかな成長を心の短冊に書き込みました…
嫁と娘と雨の休日を満喫です。雨天決行のBBQです。(笑我ながらホルモン旨いなー…
今日の夕食です。特製牛ホルモンを使ったホルモンオム焼そば。かなりうます。それと、庭から摘ん…
本日午後1時に完成します。いつもは冷凍ですが、3日間は生で販売してます。無くな…
おっと。ブログの更新が、、、、、ゴールデンウィークのちょっと前に愛用のMacB…
いつもお世話になってます。2011年ゴールデンウィークのお知らせです。土日祝日…