和牛上カルビ新登場！焼肉やBBQにどーぞ。
A5和牛の上カルビ。カルビ丼も旨いです！今まで、「カルビください！」って言われる事が多…
注目の商品
お肉続々。仕込み中っす！
今年の夏はどーなるのかなーと思いつつ、毎年いただく予約が今年はコロナの影響で全てな…
焼肉BBQで人気の食材をセットに致しました。
いいことがあった日、みんなが集まったら、ハッピーな記念日には、…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- 焼肉ライスバーガーの作り方【直伝レシピシリーズ】フライパンで焼くだけで焼肉ライスバーガーが作れます♪BBQや …
- おいしいお肉の冷凍＆解凍のコツ【直伝レシピシリーズ】ご家庭でお肉をもっとおいしく、気軽に食べてもらうための、冷凍 …
新着情報
やっぱ結婚式って良い！な～
先日の連休に結婚式に呼んで頂いたので行ってきましたよ。結婚式の前日に東京時代の…
1月21日無事、元気な女の子が産まれました。
1月21日。女の子が産まれました。2970g出産には立ち会いました。感動です。…
あいちゃんが大洋盛の杜氏さんに大吟醸の酒粕を頂いて来たので、甘酒を作ったんです。フルーティ…
大雪です。今日も雪かきで大忙しです。
毎日大雪な早稲田です。今年は特別大雪みたいです。実家に戻ってきて初の大雪。去年…
すごいなー、JALの接客って。
ふと、JALの接客を思い出したので、つぶやいてみました。昨年の春に新婚旅行に出…
明けましておめでとうございます。
どうも。しゅんです。お正月のワインの集いを開催しましたよ。毎年恒例にな…
スタッフドチキン完成です。
ダッチオーブンに根菜をしきます。丸鶏の中に冷凍ピラフを詰めて、爪楊枝で閉じます…
今日は丸鶏の仕込みです。
明日か25日にローストチキンを作ろうと思ってます。そんで今日は下味を付けました…
年末に販売する、チャーシューを仕込み中です。
毎年恒例ですね。特製チャーシュー予約販売。21日火曜から仕込んでます。完成予定…
ベーコンとスモークサーモンの仕込み。
クリスマスとお正月様の仕込みです。家で食べる様ですが。今年はスモークサーモンと…
2010年末年始のご案内
2010年今年も残り少しですね。富樫精肉店は１２月３１日まで営業致しております…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
