プレミアム仔羊骨付き入荷しました。フレッシュなフレンチラムラック
さて、どんな仔羊かと言うと、オーストラリ ビクトリア州ゴールドフィール…
注目の商品
焼肉BBQで人気の食材をセットに致しました。
いいことがあった日、みんなが集まったら、ハッピーな記念日には、…
BBQおすすめのお肉&調理と保存方法
夏といえばBBQ！その中でも特に重要なのがお肉です。ジューシーなステーキ、ジュ…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- 野菜たっぷり塩豚鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】塩を振って寝かした塩豚を使う新感覚の鍋の作り方。野菜もお肉も …
- 特製スペアリブのグリルの作り方【直伝レシピシリーズ】フライパンで焼くだけのお手軽スペアリブの作り方。味付け肉を使 …
新着情報
年末年始の営業日のお知らせ。
寒いな～と思ったら、雪でした。タイヤを替えて良かった！年末年始ですが12月31日…
〆大吟醸。
シメハリの大吟醸・金ラベルです。もちろん今年のです。シメハリの大吟醸は2種類あるんで…
近所の人や父と俺3人がかりでで煙突の設置をしました。丸1日かかりました。高い所の…
お気に入りの酒屋前掛け。
先日さわど酒店さんにお願いしてもらったんです。太洋酒造の前掛け。レトロな感じでいい味…
薪ストーブが来ました☆
薪ストーブ到着！嬉しっす。念願でした。あったかエコ。あとは煙突の取り付けです。…
薪ストーブ設置場所です。
薪ストーブの設置場所です。壁の一部には外壁を使って断熱します。そこにレンガを積み重ねて…
薪ストーブの設置準備。
新潟に帰ってきて3年。田舎生活かかせないのが薪ストーブ。そこで、薪ストーブを囲む古い中古…
白ワイン2007
ヌーウ゛ーの季節ですね☆これは2007の白ワイン。フランス、アルザスだったかな。コク…
パンケーキとホワイトチョコのパフェ
ちょっと一服。古町のギブチョコで、パンケーキとホワイトチョコパフェ。甘すぎず美味しい…
今日は芋焼酎。佐藤です。
今日もまたお酒です。佐藤の黒。居酒屋さんでボトルを入れました。この季節はお湯割りがい…
紫雲ー純米吟醸。
太洋盛の日本酒。紫雲ー純米吟醸です。越淡麗。村上市内限定販売らしーですよ。また来年出…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
