新潟県村上市産の羊(ホゲット)入荷です。
久しぶりに国産の羊ホゲット入荷です。仔羊でもマトンでも無い、ホゲットです。村上ホゲットw…
注目の商品
プレミアム仔羊骨付き入荷しました。フレッシュなフレンチラムラック
さて、どんな仔羊かと言うと、オーストラリ ビクトリア州ゴールドフィール…
冬にあったか羊肉とキャベツごぼうの煮込み。
先日の羊肉を使って、塩とハーブで味付けの、煮込みを作りました。この時期の旬の野菜を…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
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- 野菜たっぷり塩豚鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】塩を振って寝かした塩豚を使う新感覚の鍋の作り方。野菜もお肉も …
- 特製スペアリブのグリルの作り方【直伝レシピシリーズ】フライパンで焼くだけのお手軽スペアリブの作り方。味付け肉を使 …
新着情報
美味しい柿です。
今年もきました！関口の美味しい柿です。1袋4kg前後約18コ位入ってます。価格は400…
大将。
早稲田の大将です☆寺小路のダイ。週末や連休に出没。フランクな小学生。…
今日の夕日はキレイでした。不思議な光です☆…
〆張鶴の新酒！
新登場だと思います。越淡麗米で作ったお酒。10月14日に瓶詰め。できたて。『瓶詰めし…
うまかったワイン。
日曜日、カーブドッチに行って結婚式の2次会の予約をしてきました。その時に買ったワインが…
愛用のノートとボールペン。
最近、中村俊輔のサッカーノートって言う本がが気になってます！まだ買ってないんですけど。…
報告です〓愛ちゃん左足のケガで入院。
当店の愛ちゃんが、商工会のボランティア活動中、左膝の骨にケガを負いました。骨が欠けました。…
tenyテレビ新潟の新潟一番にて放送して頂きました。
テレビ新潟の新潟一番内のコーナーで特製ホルモンを紹介して頂きました。…
鶏肉と舞茸のホイル包み！のレシピ。
材料3人分鶏もも肉1枚、そぎ切り舞茸玉ねぎ半分、千切り人参1本、千切り下味は…
今日の頂き物です。
今日は舞茸、もずく蟹を頂きましたヾ(^▽^)ノ秋の味覚ですね！舞茸は炊き込みご飯にし…
胡座屋で一杯ヾ(^ ▽^)ノ
早亀の早川さんと久しぶりの食事です。胡座屋に行ってきました。おいしかった。ちと飲…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
