冬にあったか羊肉とキャベツごぼうの煮込み。
先日の羊肉を使って、塩とハーブで味付けの、煮込みを作りました。この時期の旬の野菜を…
注目の商品
骨付き肉っす。ポークチョップ。BBQにどーぞ。
毎週入荷してくる地元の美味しい豚肉。大滝さんが育てる四葉ポーク。今回は初め…
新潟県村上市産の羊(ホゲット)入荷です。
久しぶりに国産の羊ホゲット入荷です。仔羊でもマトンでも無い、ホゲットです。村上ホゲットw…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
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- 焼肉ライスバーガーの作り方【直伝レシピシリーズ】フライパンで焼くだけで焼肉ライスバーガーが作れます♪BBQや …
新着情報
長岡花火に到着！
長岡に着いて、歩き出したら突然雨にやられました！！打ち上げまで2時間半。今年で2回…
ロッソロッソ収穫です〓
無農薬栽培のロッソロッソを収穫できました(*^_^*)ほぼ畑に放置しただけですが。こ…
ここ早稲田では今日、地蔵様にお団子や饅頭、お菓子などをお供えする日なんです！俺もお参り…
newボトル！特製焼肉のたれ
newボトルの焼肉のたれを8月中旬にも発売予定です。…
今日の強風で脱落( ゜o゜；)
強風にやられました！ショックです((((゜д゜;))))茎も折れちゃいました。近所のお…
今日は31度の真夏！
暑かったです！31度でした。こんな日はキリキリ冷えた白ワインでも。サンセールです！…
自家菜園のニンニクを収穫！
ようやくニンニクを収穫しました(*^_^*)初めての作ったのですが、立派です。←自画自…
7月5日鮎解禁です！
7月5日に鮎解禁します。漁業券を買って楽しんでください。…
緑のカーテン伸び伸び
今日も暑かったですね～こんな日は緑のカーテンが役立ちますよ～真ん中がキュウリ、両サイド…
九重園の抹茶もなか。
今日は暑いので、あっさりした抹茶もなかをゲット。ちょっぴり小豆が入ってます。200円…
ロッソロッソ
もう緑の実を付けました☆順調に育ってます。まさかりをして、摘んだ茎を土に植えるとまた、…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
