ジビエ鴨！今年も飛んできましたカモさん。
今いちばん旨い食材の一つ！無双網で獲った鴨。シーズンは11月15日からです…
注目の商品
新潟県産の牛レバー。焼肉にどーぞ！
久々に新潟県産の牛レバーが入荷して来ました。先ほど、カットが完了し、特製たれに漬け…
本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。
大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- もつ煮込みレシピ【直伝レシピシリーズ】白ホルモンや根菜、特製焼肉のたれを使ったもつ煮込みのレシピ。 …
- 野菜たっぷり塩豚鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】塩を振って寝かした塩豚を使う新感覚の鍋の作り方。野菜もお肉も …
新着情報
11月の定休日のお知らせです。
定休日のお知らせです。都合により11月30日(土曜)午後から。12月1日(日)まで…
9月定休日のお知らせです。
そろそろ夏休みも終わりですね。品切れの商品多々あり大変申し訳ございませんでした。…
早いもので、またまた8月のお知らせをする時期になってきました。今年も、お盆期間は休まず…
BBQシーズンスタート。
新緑が気持ちよく、まだまだ、虫も少ないので、今の季節のBBQが気持ち良いです。我が…
初夏の始まりは、筍の煮物。
今年は、筍が当たり年で、たくさん頂きました！ありがとうございます。沢山もら…
ゴールデンウィークは休まず営業いたします。
今年も例年通り、休まず営業させて頂きます。定休日が変則になりますが、どうぞご了承く…
3月の定休日です。春休みがあり少し変則です。
寒の戻り。温かい2月が嘘のように、毎日寒い日が続いてます。遠方からご来店頂…
本年もご贔屓によろしくお願い申し上げます。
いつも富樫精肉店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。本年もご贔屓…
2023年12月と年末年始のお知らせです。
早いもので、年末年始のお知らせをする時期になりました。年々早く感じますねw…
10月の定休日のお知らせです。
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インボイス制度に登録済みです。
今月から始まりました、インボイス制度。当店はもちろん、登録済です。4年前に…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
