本日、最終営業日です。15時で終わりっす！

今年は、1月から冷蔵庫&冷凍庫の不調により、全て交換する事態が発生。

んーーーー小心者のぼくは、記憶喪失w

なんとか乗り越え。

補助金を使いつつ、新たに牛ホル用冷凍庫を入れたり、

カンバンを設置してみたり、

にくにくつうしんも創刊。

牛内臓の一頭仕入れもスタートし新メニューも増えました。

色々と変化とチャレンジの年となりました。

これも沢山の方に支えられているから、

今があるのだなと実感しており、本当に感謝です。

ありがとうございます。

そして来年1月からもスタートダッシュを決めていこうと、、、

 

本年も大変お世話になりました、

良い年をお過ごしください。