日本橋「釉月」さんにて。

もう〜〜全部の下さい!って言いたくなりました。

というか、言いました 笑

日本橋「釉月」さんにて

月曜日、店内は満席の様子。予約をお勧めします。

先日伺った、ソムリエさんのオススメの小料理屋さん。仕事が丁寧で、満足!お腹いっぱい。

それでは、本日のメニューです。IMG_2227

まずは、ビールで乾杯!

お刺身盛り合わせです。最高です。ねっとり感も、香りもwIMG_2228

そろそろ日本酒が欲しくなりますよね。

ソムリエ中島さん情報によると、飲み物は奥さんに丸投げしていいよーーと聞いて行ったので、「刺身に合わせて何かくださ!」と奥様にオーダー

ちなみに、今日はご夫婦2人で営業しておりました。IMG_2229

すっぽん水餃子IMG_2230 IMG_2231

IMG_2232 IMG_2233

カーリー春雨 前割り

初前割り。まろやかになってますねwIMG_2234

熊本応援です。熊本あか牛と水ナスのサラダ。水ナスはそのままスライス。IMG_2235 IMG_2236 IMG_2237 IMG_2238 IMG_2239 IMG_2241

もう〜ペース上がってます。このあたり何か下さい!しか言ってない 笑

鮎のパテ。天然鮎にバターしか加えてないとの事。激ウマですし、初めて。IMG_2242 IMG_2243 IMG_2244

締めのラーメンまで激ウマですね!!

また行きます!

関連記事

  1. 塩漬け豚肉。生ハムとかサラミ入ってる食品添加物 硝酸塩とかのまとめ シ…

  2. シメハリ大吟醸と朝日山の元旦しぼり

    あけおめです。其の弐 〆張鶴 大吟醸 金ラベル

  3. 囲炉裏でもつ鍋

    火の端でもつ鍋。

  4. 3月15日は定休日です。と、鮨 登喜和

  5. 快適ファミキャン。終始ニコニコw

  6. お肉の美味しさをちょっぴり科学してみました。

  7. 今日はバレンタインデーでしたね。一個だけ頂きましたw〆張鶴の吟醸生酒

  8. 本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

NEWS POSTS FEATURED POST
  1. バーベキュー
  2. BBQ
  3. 牛肉
  4. 骨付きロースバラ
  5. 村上牛

PICKUP

  1. 富樫精肉店のブログ

    バーベキュー

PICKUP 直伝レシピシリーズ

富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ!ご家庭でぜひ作ってみてください。
>>直伝レシピシリーズ記事一覧へ