岩牡蠣シーズン到来です！この季節なんども食べたくなる山北の岩ガキ。今年も寝屋港…
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魚介
富樫精肉店のブログ
来た来たサクラマス（桜鱒)
釣るより、買ったほうが安いっていう噂の桜鱒が届きました。先週より三面川も解禁したよ…
はらこ作りました。
さすが、村上市。毎日のように鮭をさばく母w川の鮭をたくさん頂くんです。…
日本料理 松扇にて誕生日をお祝いです。
嫁さんのお誕生日をお祝いしに、日本料理 松扇を予約です！前から行って見たかったんです！…
庄内の魚たちを見たり、食べたりw
ようやく秋になり、落ち着きを取り戻した、富樫精肉店。久しぶりの休日、ドライブしながら、…
山形県の鼠ヶ関にある朝日屋さん、おすすめです！
当店から車で40分ぐらいの所にある鼠ヶ関の鮨処朝日屋さんに潜入ですwい…
アンチョビを地物のカタクチイワシで。
魚屋さんから「カタクチイワシ入ったよー！」って電話をもらい、「そんじゃー宜しく…
「鮭ぼや」が泳いできましたよーー秋ですね♪
これから、続々泳いできますよねーーーボヤが 笑ちなみに、こちらは海で獲…
庭先でローストチキン作ってたら、鮎頂きました！網解禁日だったからだ 笑
と言う事で頂きました！鮎ちゃん。田舎に暮らしてると、ちょこちょこと野菜とか頂くんですよ…
[THE BBQs]って活動やってますw
またまたBBQな休日。週末って活動やってますw ちょっと本当です。会員…
肉の冷凍の仕方と解凍方法を化学します！
さてさて皆様、お肉や魚をどのように冷凍保存していますか？！冷凍技術が発達した今、ちょっと…
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11月の定休日のお知らせです。
2024.10.24
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9月定休日のお知らせです。
2024.08.29
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8月の定休日のお知らせと、お盆期間の営業時間です。
2024.07.20
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BBQシーズンスタート。
2024.05.26
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初夏の始まりは、筍の煮物。
2024.05.26
