と言う事で頂きました！
鮎ちゃん。田舎に暮らしてると、ちょこちょこと野菜とか頂くんですよ！で、今日は鮎を焼いたやつ。美味しかった〜！あざーっす！
で、メインはこちら、軽く動画も撮影したので、後日アップします。
ダッチオーブンで作ったローストチキンです。こちらも美味しかったなーー
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富樫精肉店3代目店主 富樫 俊哉
新潟調理師専門学校を卒業後、都内のフレンチ料理店にてちょっぴり修行。
ライフワークは肉食べ歩き＆お庭でBBQ。雪が解け始めてから、降り出すまでジュージューしてます。
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