和牛上カルビ新登場！焼肉やBBQにどーぞ。
A5和牛の上カルビ。カルビ丼も旨いです！今まで、「カルビください！」って言われる事が多…
注目の商品
BBQシーズンスタート。
新緑が気持ちよく、まだまだ、虫も少ないので、今の季節のBBQが気持ち良いです。我が…
BBQおすすめのお肉&調理と保存方法
夏といえばBBQ！その中でも特に重要なのがお肉です。ジューシーなステーキ、ジュ…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- おいしいお肉の冷凍＆解凍のコツ【直伝レシピシリーズ】ご家庭でお肉をもっとおいしく、気軽に食べてもらうための、冷凍 …
- もつ鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】富樫精肉店直伝の家庭で絶対おいしくできるもつ鍋の作り方。仕込 …
新着情報
四川飯店に行くと必ず食べちゃうんですよね〜
四川飯店に。定期的に食べたくなるんですよ。陳麻婆豆腐と肉細切りあんかけ焼きそば。…
肉料理本:今回は柴田書店さんから「肉の火入れ フランス料理のテクニック」
肉料理本:今回は柴田書店さんから「肉の火入れ フランス料理のテクニック」こういう肉系の…
ハロウィンと同じで、恵方巻きって子供の頃食べた記憶ないよ！いつから出てきた行事なの？！…
パテアンクルート(肉屋のテリーヌ)
先日の出張でいただいた、パテアンクルート。こんな盛り付けにすると、パテアンクルート…
食べたくなるんですよね。おけさ飯店さんの焼肉定食。
何だろう、この安定感。ここ数年、おけさ飯店に来たら、これしか食べてないです。半ラー…
インフルから無事に帰還した下の子。
インフルから無事に回復した下の子。いつも一緒に保育園に行っているけど、この時ばかり…
新着！うまいもんや新町さん で、当店の特製ホルモンが買えますよ。
お友達のご縁から、当店の特製ホルモンを扱ってくれる事になりました。あざーーーっす。…
ホットプレートでお好み焼き。これ出すとホルモン焼いちゃうよねーー
我が家久々にお好み焼きでしたよ。お好み焼きって、やっぱり豚バラですねwカリカリにな…
先日観た映画。新宿スワン2
先日観てきましたよーーー時間が空いたので、ぶらり入った映画館で、ちょうど良いタイミ…
ライフシフト。久々の良書です。人生100年時代に備える生き方。
これからの働き方、生き方の指南書アーーーやばいヤベーーーって思わせる本、ライフシフトでし…
都合により1月19日は16時で閉店いたします。
都合により、1月19日は16時で閉店いたします。ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ、宜…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
